Ens plau anunciar-vos que disposem ja d'oli nou envasat d'aquesta campanya 2011-2012.
Aquesta campanya es caracteritza per la sequera que durant cinc mesos seguits ha afectat moltes zones de producció.
Nota: Aquest oli ha estat elaborat per decantació, sense centrifugació. Per aquest motiu pot formar una mica de solatge al fons de l’envàs, sense que això suposi cap problema pel seu consum.
És per això que abans s'emmagatzemava en tines, d'on es treia amb un culler, sense abocar-lo, per tal de no remoure mai el fons on sempre hi havia el solatge. Va bé també conservar-lo en un lloc sense olors ni humitat, fosc i fresc.
